間引き人参

今日はいつものように風が強いですが

晴れましたね。

 

天気とは裏腹に

私は喘息の発作なのか

昨晩から呼吸の息苦しさを感じてます。

 

なので

晴れの週末なのに畑仕事は夫に任せて

私は大相撲を見ながらのんびりしてます。

 

 

夫が間引き人参を持ってきました。

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セリ科にアブラムシは興味がないのか

綺麗なものです。

 

先日購入したこちらの本を参考に

人参の葉のふりかけを作ってみます。

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これなら高安の取り組みまでには

作り終わりそう。

 

葉と根を切り分けて

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葉を電子レンジで加熱してパラパラにし

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ごま油で炒めてみりん・醤油・白ごまで味付けて完成

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ちりぢりになっちゃったけど、ふりかけだから良いのかな?

 

おいしいかなぁ〜

 

 

 

 

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