先日弘法さんの縁日で購入したにんにくを 長期保存するために ひたすら皮を剥いてました。 たしか香川産。3つで500円でした。 国産にしては安いなーと思ってて にんにくは弘法さんで買うことにしてます。 1月に買った時は青森産でしたが 今月行ったら青森産…

夫のリクエストでらっきょうの甘酢漬けに挑戦。 塩漬けで発酵させるのは私にとってはハードルが高いので きょうの料理のHPで見つけた堀江ひろ子さんの「簡単らっきょう漬け」を参考にしました。 そしてめんどくさがりなので 洗いらっきょうを購入。 洗いらっ…

初の梅仕事 梅シロップ作りに挑戦中です。 『北欧、暮らしの道具店』のHPに載ってた フルタヨウコさんのレシピを参考にしました。 レシピではきび砂糖と氷砂糖を使ってましたが、 うちにある甜菜糖と、購入した氷砂糖でやってみました。 先週スーパーで南高…

さきほど夕飯を作ってる際のこと。 手を洗ってフライパンに火をつけようと振り返ったら ちょうど目線のところに 小さなクモがゆ〜らゆら…！ ぎゃぁ゛！ ひとりで悲鳴をあげました。 わんこは私の悲鳴にびっくり。 初めてだーー 家の中でクモ見つけることはあ…

東海地方は梅雨入りしましたが 梅雨に入る前にじゃがいもと玉ねぎを 収穫しました。 どちらも初挑戦のものです。 じゃがいもはキタアカリと男爵。 2月下旬に種芋を植えて順調に育ってました。 ↑4月下旬 しかし、G.W中に変化が… 葉っぱに黒い斑点が出てきてし…